ФАТЕЖСКИЕ БУДНИ
ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА
ФАТЕЖСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА
ФАТЕЖСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
В краеведческом музее для школьников прошло очень интересное мероприятие "Сколько вокруг нас национальностей живет".
"Россия — многонациональная страна, — подчеркнула Татьяна Чаплыгина, заведующий музеем. — В нашем государстве живут люди 160 национальностей, около 140 тысяч россиян называют себя казаками. В Курской области зарегистрированы представители 102 национальностей, а в Фатежском районе — 26. И для всех Курский край, Фатежская земля — это наша общая Родина. Однако у каждого народа свои культура, традиции, язык, свои сказки, песни, игрушки"…
На мероприятие пришли представители пяти национальностей. Жанета Мелкумян познакомила ребят с армянским алфавитом. В средневековье появились буквы в виде птиц с орнаментом — птицепись. Жанета Борисовна рассказала, чем отличается узор армянского ковра от других. Она показала детям скатерть и хлебницу с национальным орнаментом. А для гостей Жанета Борисовна испекла пирог с начинкой из грецких орехов с сахаром — гату. Сверху из изюма выложила название города Берд, где она родилась.
"У нас обязательно на каждый праздник пекут гату, — заметила Жанета Борисовна, — молодых на свадьбе также встречают этим пирогом. Армяне любят долму с виноградными листьями, шашлык, хашламу (мясо с овощами варится на костре в собственном соку). Коренное армянское блюдо — хаш. Всю ночь варят говяжьи кости, и с утра едят горячий бульон с чесноком и обязательно добавляют кусочки лаваша".
Татьяна Дмитриевна рассказала о спортивном пути старшеклассника из школы № 2 Тиграна Марданяна. Он не только хорошо учится, но и занимается спортом, музыкой, вокалом. Тигран — многократный чемпион Курской области по спортивной борьбе, победитель и призер Всероссийских соревнований, кандидат в мастера спорта. Осенью он будет представлять Россию на международных соревнованиях в Дубае. Тигран отметил, что соперники относятся к нему с уважением, также и он к ним. "В спорте нет места политики, — считает парень. — Мечтаю осенью на чемпионате мира поднять флаг нашей страны — России".
Представительница татарской национальности Гельнур Лоторева познакомила зрителей с традиционными занятиями своего народа — валянием войлока, изготовлением из овечьей шерсти ковров, валенок, тюбетеек, игрушек. Крупнейшим городом Татарстана является Казань, которая носит титул "Третья столица России". Татары создали первую печатную книгу на тюркском языке. Татарская свадьба, известная как никах, проводится по мусульманским канонам и символизирует не только союз двух людей, но и духовное единство. В Татарстане до 80 % браков заключаются с проведением никаха. Татары очень любят гармошку, ежегодно там проходит много музыкальных фестивалей.
Юлдусхон Царикова родилась в Узбекистане, но жила до переезда в Фатеж в Киргизии — Кыргызстане. "Киргизы были кочевым народом, — сказала Юлдузхон Бекмырзаевна, — носили одежду из войлока, кожи. Головной убор мужчины — колпак из войлока, зимой он сохраняет тепло, а летом — прохладу. У колпаков окантовка разного цвета, по которому можно узнать возраст и статус владельца. Например, зеленая означает молодость, а черная — мудрость. Головной убор замужней женщины — элечек, 15—50 метров ткани наматывают на голову по специальной технологии. Некоторые носят еще и вуаль, чтобы сохранить красоту… Традиционное национальное блюдо у нас — плов, а у меня самое любимое — лагман. Из плотного теста крутится вручную лапша, обжаривается баранина, добавляются бобы, зелень, корейская морковь…
Я уже 5 лет живу в Фатеже, здесь очень хорошо, единственное — не сравнить вкус воды. В Киргизии много родников и вода необыкновенно вкусная".
Почти 37 лет назад семья Евлоевых переехала из Ингушетии в Нижний Реут. В музее Пятимат Ахметовна была с младшей дочерью — пятиклассницей Хади. А всего у супругов Евлоевых — 8 детей, старшие уже обзавелись своими семьями.
"Мы прекрасно ладим с местными жителями, — отметила женщина, — никогда проблем никаких не было. Ходим друг к другу в гости. В школе к детям очень хорошо относятся. Большое спасибо учителям, главе сельсовета. После того, как мы поселились в Фатежском районе, сюда переехали брат и племянница с семьями. Все живем дружно, держим большое хозяйство. Один из сыновей служит в Росгвардии и защищает Курск. Спецоперация сплотила наши народы".
Пятимат Ахметовна познакомила зрителей со свадебным нарядом невесты, традициями ингушской свадьбы. Платье украшают серебром, порой девушке даже трудно стоять из-за большого веса этого драгоценного металла.
Пятимат Ахметовна угостила школьников на-циональными блюдами: халвой (топленое масло, сахар варятся с мукой 1,5 часа) и чуду — пирогом с сыром, творогом и маслом…
Об уникальной и самобытной русской культуре, промыслах (ткачестве и прядении) рассказала присутствующим Светлана Винковатова, заведующий Большеанненковским Домом культуры.
В завершение встречи Татьяна Чаплыгина отметила, что несмотря на наши разные культуру, религию, язык, у нас остаются общие ценности, милосердие, сострадание, любовь к Родине. Именно это нас объединяет и делает сильным, непобедимым народом большой страны.
Ольга Костикова